martes, 31 de marzo de 2009

PENSAMIENTOS BORDADOS Y CARNE POLACA

Ayer me falto ponerles la receta del día y bueno aprovecho para mostrarles otra carpeta para bandeja o mesa de centro esta bordada a punto de tallo, ésta la borde en el 2003...........................
Detalle de los pensamientos que borde en dos contraesquinas de la carpeta
Utilice colores morados, lilas y rosas para matizar y darle mas realismo a las flores
Aquí esta completa, creo que quedo linda, no les habia comentado que me encanta la mantelería fina, ironicamente tengo muy poca oportunidad de presumirla ya que en la casa todo es muy practico............
La receta de hoy también es muy rendidora y sirve para degustarla en tacos, tostadas o tortas
Carne Polaca
Ingredientes
.500 Kg falda de cerdo ó pollo cocida y deshebrada
1/2 Col chica fileteada,desinfectada y escurrida
1 Cebolla Gde. fileteada
2 Chorizos
.500 ml. Pure de tomate
1 lata ch. de chiles chipotles
sazonador de su preferencia
Aceite
Se frie el chorizo en un poco de aceite, se agrega la cebolla fileteada y se sofrie, agregar la col y se tapa por 2 minutos, se agrega la carne deshebrada y se incorpora todo perfectamente, se agrega el pure de tomate y los chiles chipotle y el sazonador de su preferencia (o si utilizo pollo un poco de caldo) se deja hasta que la col se haya cocido, si esta muy seco agregar un poco de agua o caldo, no debe quedar aguado el guiso................listo a comer como Uds. lo prefieran......buen provecho..................
Gracias por su comentarios, me motivan a que cada día comparta mas con todas Uds.

9 comentarios:

Anny dijo...

me encanto el bordado y la receta hermosa, pasate por este blog mio

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te espero

Manzana Sweet dijo...

Esta muyyyyy lindo el paño...super¡¡ y esa receta se me hace que esta rica..vale la pena probarla..jijiji saluditos martuchis¡¡ ^^

najma dijo...

¡precioso el bordado!
y gracias por la receta
la probaré

un besin

Anónimo dijo...

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